Kalbsschnitzel „Saltimbocca“

Gedünstete Kalbsfiletscheiben an Zitronenmeerrettich

Osso Bucco

Züricher Kalbsgeschnetzeltes

Vitello Tonnato

Kalbswürfel an Steinpilzsauce

Kalbsrahmgulasch

Kalbskotelett provenzalische Art

Kalbsbraten in Weißwein-Rahmsauce

Parmesanschnitzel